遊戏展开在二十一点遊戏桌面上。 也就是说那里是投放赌注和发牌的地方。
遊戏桌面设计
遊戏桌面的颜色可以不同， 但绿色和红色的桌面为最常见。
大多数情况下， 桌子通常可以坐七人, 人数多少取决於桌面上有多少投注格。 投注格是那些最接近玩家的正方形格， 这也是玩家投注的地方。
印在桌面上也有适用在遊戏的规则。 通常情况下， 它会显示玩家得到21点的奖金有多少, 还有荷官的规则。 这就是, 荷官什麽时候必须拿牌或停止。
买保险的规则和所得到的奖金也有写。 其它特殊的规则也可能会写在桌上, 例如如果得到相同数目的牌, 会是打平还是莊家赢。
特别投注
如果有一种遊戏类型允许特别投注也会被标记在桌面上。 即使其奖金也会被印在桌面上。
例如有一种二十一点遊戏类型的特别投注叫Switch, 那里你可以下特别投注称Super Match。
莊家的规则
正如我们提到莊家的规则会被印在桌面上, 这是有关於荷官什麽时候应该拿牌或停止。
最常见的规则是： 莊家在Soft 17必须拿牌, 或莊家必须在17点时停止和16点时拿牌。 这表示如果莊家得到一个由ACE和六形成的17, 那莊家必须抽一张牌。 Soft”软”意味著ACE可以算作为1或11 总和不超过22。
第二个版本是莊家必须拿牌, 直到他得到一手相等於17或以上的牌。 意思是莊家必须停止拿牌即使那一手牌是Soft 17。 作为一个玩家, 这更有利於你, 因为这减少了赌场的优势。
注码级别
在桌面上也有一个牌子，上面写著生效的注码级别。 如果你在网上玩, 通常很容易就找到最低的注码级别。 在真实的赌场投注限额会较高， 初学者也可能会觉得这样。
选择一个适合你的注码级别桌子， 并且不要花你能力以外更多的钱。 也尽可能试图找一个对作为玩家的你最有利, 和赌场最少优势的遊戏桌。